Mantar temizlenip buzluğa konur mu? Dondurucuda saklanan mantarlar 1 ay dayanır. Bir aydan sonra mantar yemek sağlıklı kabul edilmez. Mantarları taze tutmak için, saklamadan önce temizlenmelidir. Temiz mantarlar dondurucudan her zaman daha taze çıkar ve daha lezzetlidir. Mantarı uzun süre nasıl saklanır? Mantarlar mümkün olduğunca açıkta saklanmalıdır. Buzdolabında değil, temiz havada saklanmalıdır. Bir torbaya sarmamalı veya streç filmle örtmemelisiniz. Mantarın dokusu süngerimsi olduğundan, bir sünger gibi kokuları da emer. Mantar kavanozda nasıl saklanır? Kavanozun kapasitesinin yaklaşık 2/3’ü mantarla doldurulur veya kavanozun ağzından 2-3 cm boşluk bırakılır. Kapalı kapak kapatıldıktan sonra kavanoz büyük bir kabın içine yerleştirilir ve kap kavanozu örtecek…
Yorum Bırak