Buğday ve bulgur aynı mı? Bulgur buğdaydan yapılan bir besindir. Ortadoğu ve Akdeniz mutfağında tüketilen bulgur, tahıl grubu olarak kabul edilir ve besin piramidinin tabanında yer alır. Bulgurun büyüğü nedir? Başbaşı Bulgur: Buğdayın kabuğunu kırmadan sadece soyarak elde edilen bir bulgur çeşididir. Pilavlarda, dolmalarda ve çorbalarda kullanılabilir. Bulgur bitkisi nedir? Bulgur bitkisi aslında buğdaydır. Buğdayın türüne ve tanenin büyüklüğüne bağlı olarak farklı çeşitleri olabilir. En çok tüketilen bulgur çeşitleri şunlardır: pirinç bulguru, iri pirinç bulguru, ince pirinç bulguru, esmer pirinç bulguru, köfte bulguru ve esmer köfte bulguru. Bulgur fiyatları çeşidine bağlı olarak değişir. Tane bulgur nedir? Tam buğday bulguru, bulgurun…
Yorum Bırak